Beschreibung
Magerer, milder Speck vom Schweinerücken. Zart und geschmacklich ausbalanciert durch lange Reifezeit bei milder Räucherung über Buchenholz mit anschließender Naturreifung. Vielseitig einsetzbar, z.B. bei der Brotzeit und in der Tiroler Küche. Am Stück.
Zutaten: Schweinekarree, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Rauch.
Allergene: keine
Laktose- und Glutenfrei
Da es sich um portionierte Naturware handelt, kann das Gewicht leicht variieren. Etwaige Abweichungen werden zu Ihren Gunsten ausgeglichen.
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