Beschreibung
Magere und milde Spezialität vom Schweinefilet. Mit Naturgewürzen fein gewürzt, über Buchenholz geräuchert und 6 Monate in der idealen Klimazone um 1000m Seehöhe natürlich herangereift. Besonders fettarm und zart durch lange Reifezeit. Am Stück erhältlich
Zutaten: Schweinefilet, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Rauch.
Allergene: keine
Laktose- und Glutenfrei












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